"Мясной №1" — демократичный ресторан для тех, кто ценит качество и доступность.
Мы гордимся своей концепцией: качественное мясо
по честным ценам. На месте "Soho" теперь открылось заведение, которое станет любимым местом жителей Саратова.
В основе нашего меню — мясо. Мы выбираем его у местных фермеров, контролируем каждый этап обработки
и приготовления, чтобы вы получали только лучшее.
В ресторане "Мясной №1" мы гордимся собственной пивоварней с 11-летней историей. К открытию мы провели
её полную модернизацию, внедрили новейшие технологии
и создали новую линейку из 8 сортов крафтового пива.
Это идеальный баланс традиционных рецептов и современных решений.
Мы создали место, где можно забыть о заботах и просто наслаждаться вкусной едой, теплой атмосферой и приятным общением. "Мясной №1" — это место, где вы чувствуете себя частью большой семьи.
по честным ценам. На месте "Soho" теперь открылось заведение, которое станет любимым местом жителей Саратова.
В основе нашего меню — мясо. Мы выбираем его у местных фермеров, контролируем каждый этап обработки
и приготовления, чтобы вы получали только лучшее.
В ресторане "Мясной №1" мы гордимся собственной пивоварней с 11-летней историей. К открытию мы провели
её полную модернизацию, внедрили новейшие технологии
и создали новую линейку из 8 сортов крафтового пива.
Это идеальный баланс традиционных рецептов и современных решений.
Мы создали место, где можно забыть о заботах и просто наслаждаться вкусной едой, теплой атмосферой и приятным общением. "Мясной №1" — это место, где вы чувствуете себя частью большой семьи.
"Мясной №1" — демократичный ресторан для тех, кто ценит качество
и доступность.
и доступность.
Мы гордимся своей концепцией: качественное мясо по честным ценам. На месте "Soho" теперь открылось заведение, которое станет любимым местом жителей Саратова.
В основе нашего меню — мясо. Мы выбираем его у местных фермеров, контролируем каждый этап обработки и приготовления, чтобы вы получали только лучшее.
В ресторане "Мясной №1" мы гордимся собственной пивоварней с 11-летней историей.
К открытию мы провели её полную модернизацию, внедрили новейшие технологии
и создали новую линейку из 8 сортов крафтового пива. Это идеальный баланс традиционных рецептов и современных решений.
Мы создали место, где можно забыть о заботах
и просто наслаждаться вкусной едой, теплой атмосферой и приятным общением. "Мясной №1" — это место, где вы чувствуете себя частью большой семьи.
В основе нашего меню — мясо. Мы выбираем его у местных фермеров, контролируем каждый этап обработки и приготовления, чтобы вы получали только лучшее.
В ресторане "Мясной №1" мы гордимся собственной пивоварней с 11-летней историей.
К открытию мы провели её полную модернизацию, внедрили новейшие технологии
и создали новую линейку из 8 сортов крафтового пива. Это идеальный баланс традиционных рецептов и современных решений.
Мы создали место, где можно забыть о заботах
и просто наслаждаться вкусной едой, теплой атмосферой и приятным общением. "Мясной №1" — это место, где вы чувствуете себя частью большой семьи.
"Мясной №1" — демократичный ресторан для тех, кто ценит качество
и доступность.
и доступность.
Мы гордимся своей концепцией: качественное мясо по честным ценам. На месте "Soho" теперь открылось заведение, которое станет любимым местом жителей Саратова.
В основе нашего меню — мясо. Мы выбираем его у местных фермеров, контролируем каждый этап обработки
и приготовления, чтобы вы получали только лучшее.
В ресторане "Мясной №1" мы гордимся собственной пивоварней с 11-летней историей. К открытию мы провели её полную модернизацию, внедрили новейшие технологии
и создали новую линейку из 8 сортов крафтового пива.
Это идеальный баланс традиционных рецептов
и современных решений.
Мы создали место, где можно забыть о заботах
и просто наслаждаться вкусной едой, теплой атмосферой
и приятным общением. "Мясной №1" — это место,
где вы чувствуете себя частью большой семьи.
В основе нашего меню — мясо. Мы выбираем его у местных фермеров, контролируем каждый этап обработки
и приготовления, чтобы вы получали только лучшее.
В ресторане "Мясной №1" мы гордимся собственной пивоварней с 11-летней историей. К открытию мы провели её полную модернизацию, внедрили новейшие технологии
и создали новую линейку из 8 сортов крафтового пива.
Это идеальный баланс традиционных рецептов
и современных решений.
Мы создали место, где можно забыть о заботах
и просто наслаждаться вкусной едой, теплой атмосферой
и приятным общением. "Мясной №1" — это место,
где вы чувствуете себя частью большой семьи.
Наш Основатель
МАМУКА ТОПЧИШВИЛИ
Собственник ресторанного холдинга “ООО РЕСТО ”. На сегодняшний день у Мамуки Топчишвили действует 4 проекта кафе-ресторанов (планируется открытие 5 го проекта - гастро-пекарня «Небо сойки»). В 2013 году открыл ресторан SOHO
с модной европейской кухней - сейчас
это переформатированный Мясной №1
Опыт в общепите с 2000 года - открыл первое кафе на АЗС. В 2006м году основал сеть кафе быстрого
питания «Мистер Блин», г. Саратов. К концу 2015 года сеть насчитывала 11 кафе.
С 2018 года активно продвигает локальные продукты Саратовской области и всего Поволжья. Является идеологом и организатором гастрономического фестиваля городов на Волге VOLGASTRO FEST (ноябрь 2021, сентябрь 2022).
В 2022 году основал Ассоциацию Гостеприимства Саратовской области с миссией развития
и популяризации местной гастрономии и туризма.
В 2022 году открыл 2 корнера в гастрономическом пространстве «Гастродвор» MOSTRA (итальянская кухня) и ANDY BAR (концептуальный бар
с авторской картой коктейлей и настоек).
В октябре 2023 года в легендарном месте города открыл кафе с локальной кухней «Белочка».
Собственник ресторанного холдинга “ООО РЕСТО ”. На сегодняшний день у Мамуки Топчишвили действует 4 проекта кафе-ресторанов (планируется открытие 5 го проекта - гастро-пекарня «Небо сойки»). В 2013 году открыл ресторан SOHO
с модной европейской кухней - сейчас
это переформатированный Мясной №1
Опыт в общепите с 2000 года - открыл первое кафе на АЗС. В 2006м году основал сеть кафе быстрого
питания «Мистер Блин», г. Саратов. К концу 2015 года сеть насчитывала 11 кафе.
С 2018 года активно продвигает локальные продукты Саратовской области и всего Поволжья. Является идеологом и организатором гастрономического фестиваля городов на Волге VOLGASTRO FEST (ноябрь 2021, сентябрь 2022).
В 2022 году основал Ассоциацию Гостеприимства Саратовской области с миссией развития
и популяризации местной гастрономии и туризма.
В 2022 году открыл 2 корнера в гастрономическом пространстве «Гастродвор» MOSTRA (итальянская кухня) и ANDY BAR (концептуальный бар
с авторской картой коктейлей и настоек).
В октябре 2023 года в легендарном месте города открыл кафе с локальной кухней «Белочка».
Наш Основатель
МАМУКА ТОПЧИШВИЛИ
Собственник ресторанного холдинга
“ООО РЕСТО ”. На сегодняшний день у Мамуки Топчишвили действует 4 проекта кафе-ресторанов (планируется открытие 5 го проекта - гастро-пекарня «Небо сойки»).
В 2013 году открыл ресторан SOHO
с модной европейской кухней - сейчас
это переформатированный Мясной №1
Опыт в общепите с 2000 года - открыл первое кафе на АЗС. В 2006м году основал сеть кафе быстрого питания «Мистер Блин», г. Саратов.
К концу 2015 года сеть насчитывала 11 кафе.
С 2018 года активно продвигает локальные продукты Саратовской области и всего Поволжья. Является идеологом
и организатором гастрономического фестиваля городов на Волге VOLGASTRO FEST (ноябрь 2021, сентябрь 2022).
В 2022 году основал Ассоциацию Гостеприимства Саратовской области
с миссией развития и популяризации местной гастрономии и туризма.
В 2022 году открыл 2 корнера
в гастрономическом пространстве «Гастродвор» MOSTRA (итальянская кухня)
и ANDY BAR (концептуальный бар с авторской картой коктейлей и настоек).
В октябре 2023 года в легендарном месте города открыл кафе с локальной кухней «Белочка».
Собственник ресторанного холдинга
“ООО РЕСТО ”. На сегодняшний день у Мамуки Топчишвили действует 4 проекта кафе-ресторанов (планируется открытие 5 го проекта - гастро-пекарня «Небо сойки»).
В 2013 году открыл ресторан SOHO
с модной европейской кухней - сейчас
это переформатированный Мясной №1
Опыт в общепите с 2000 года - открыл первое кафе на АЗС. В 2006м году основал сеть кафе быстрого питания «Мистер Блин», г. Саратов.
К концу 2015 года сеть насчитывала 11 кафе.
С 2018 года активно продвигает локальные продукты Саратовской области и всего Поволжья. Является идеологом
и организатором гастрономического фестиваля городов на Волге VOLGASTRO FEST (ноябрь 2021, сентябрь 2022).
В 2022 году основал Ассоциацию Гостеприимства Саратовской области
с миссией развития и популяризации местной гастрономии и туризма.
В 2022 году открыл 2 корнера
в гастрономическом пространстве «Гастродвор» MOSTRA (итальянская кухня)
и ANDY BAR (концептуальный бар с авторской картой коктейлей и настоек).
В октябре 2023 года в легендарном месте города открыл кафе с локальной кухней «Белочка».
Наш Основатель
МАМУКА ТОПЧИШВИЛИ
Собственник ресторанного холдинга
“ООО РЕСТО ”. На сегодняшний день у Мамуки Топчишвили действует 4 проекта кафе-ресторанов (планируется открытие 5 го проекта - гастро-пекарня «Небо сойки»). В 2013 году открыл ресторан SOHO
с модной европейской кухней - сейчас
это переформатированный Мясной №1
Опыт в общепите с 2000 года - открыл первое кафе на АЗС. В 2006м году основал сеть кафе быстрого питания «Мистер Блин», г. Саратов.
К концу 2015 года сеть насчитывала 11 кафе.
С 2018 года активно продвигает локальные продукты Саратовской области и всего Поволжья. Является идеологом и организатором гастрономического фестиваля городов на Волге VOLGASTRO FEST (ноябрь 2021, сентябрь 2022).
В 2022 году основал Ассоциацию Гостеприимства Саратовской области с миссией развития
и популяризации местной гастрономии и туризма.
В 2022 году открыл 2 корнера
в гастрономическом пространстве «Гастродвор» MOSTRA (итальянская кухня) и ANDY BAR (концептуальный бар с авторской картой коктейлей
и настоек).
В октябре 2023 года в легендарном месте города открыл кафе с локальной кухней «Белочка».
Собственник ресторанного холдинга
“ООО РЕСТО ”. На сегодняшний день у Мамуки Топчишвили действует 4 проекта кафе-ресторанов (планируется открытие 5 го проекта - гастро-пекарня «Небо сойки»). В 2013 году открыл ресторан SOHO
с модной европейской кухней - сейчас
это переформатированный Мясной №1
Опыт в общепите с 2000 года - открыл первое кафе на АЗС. В 2006м году основал сеть кафе быстрого питания «Мистер Блин», г. Саратов.
К концу 2015 года сеть насчитывала 11 кафе.
С 2018 года активно продвигает локальные продукты Саратовской области и всего Поволжья. Является идеологом и организатором гастрономического фестиваля городов на Волге VOLGASTRO FEST (ноябрь 2021, сентябрь 2022).
В 2022 году основал Ассоциацию Гостеприимства Саратовской области с миссией развития
и популяризации местной гастрономии и туризма.
В 2022 году открыл 2 корнера
в гастрономическом пространстве «Гастродвор» MOSTRA (итальянская кухня) и ANDY BAR (концептуальный бар с авторской картой коктейлей
и настоек).
В октябре 2023 года в легендарном месте города открыл кафе с локальной кухней «Белочка».
История здания
Здание, в котором расположен ресторан Мясной №1, является объектом культурного наследия регионального значения - «Особняк Дашковского, середина XIX в.». Но это лишь часть увлекательной истории…